Nous avons choisi de travailler avec des producteurs locaux qui, en plus d’être respectueux de l’environnement, offrent de nombreux avantages. En optant pour des produits locaux, nous soutenons l’économie de notre région et encourageons les petites entreprises et les agriculteurs locaux.
La tome de Couëron est un fromage artisanal produit à Couëron. Ce fromage est fabriqué à partir de lait cru de vache, ce qui lui donne un caractère et une saveur unique. Il est souvent apprécié pour sa texture souple et crémeuse, et son goût équilibré, qui peut varier légèrement en fonction des saisons et de l’alimentation des vaches.
La Tête Haute propose une gamme de bières artisanales variées, de qualité, et souvent produites avec des ingrédients locaux et biologiques. Ils sont reconnus pour des bières équilibrées, qui mettent en avant à la fois le goût et le respect de l'environnement et des personnes
Chipizh propose des chips artisanales élaborées avec soin, grâce à une collaboration étroite avec un agriculteur régional passionné par les traditions et le savoir-faire agricole. Les pommes de terre, sélectionnées avec attention, sont transformées selon une méthode traditionnelle : cuites au chaudron, triées à la main, puis subtilement assaisonnées avec du sel de Guérande, pour révéler toutes leurs saveurs naturelles. Avec Chipizh, la simplicité et l’authenticité se rencontrent pour offrir des chips au goût unique et à la qualité irréprochable.
L'Atelier Bernard Marot, fondé en 1951 par Bernard Marot en Bretagne, est une entreprise familiale qui perpétue depuis trois générations un savoir-faire artisanal dans la fabrication de produits d'épicerie fine. Située près de Nantes, la conserverie propose une gamme diversifiée de recettes authentiques et originales, incluant des tartinables de légumes et de poissons, des crèmes fromagères, des desserts, des sauces, ainsi que des soupes de poissons et de légumes. L'Atelier Bernard Marot se distingue par sa créativité et son engagement envers une qualité irréprochable, offrant des produits élaborés avec passion et respect des traditions culinaires.